我们经常吃的红薯其实是个宝，除了肉以外，红薯叶和红薯藤也有保健功效呢~

　　市面上红薯种类很多，有白皮白心的，也有红皮红心的，他们的保健作用各不相同;而且除了我们食用的红薯肉，红薯皮和红薯藤也是可以食用的保健利器哦~

　　生红薯去血毒，熟红薯补气血

　　白皮白心的红薯，对皮肤特别好。皮肤粗糙的人，常吃白皮白心的红薯，皮肤会逐渐变得润泽。

　　红皮红心的红薯，它是补气和血的，作用可以跟大枣相提并论，且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的人，坚持长期吃这种红薯，可以改善面部气色。

　　一个妙用生红薯的小方子：

　　把生红薯嚼碎后，敷在热毒疮的周围，对缓解疼痛很有帮助。这个方法用白皮白心的红薯尤为有效。你把它敷在毒疮的四周，就能把脓给逼出来，促使毒疮尽快收口愈合。

　　红薯是健脾胃的，小孩脾胃娇嫩，正需要红薯来补。红薯对于肠道功能有双向调节作用。但是生红薯不能食用哦!

　　便秘的人，可以常吃煮红薯;而喝酒过多，伤了脾胃引起腹泻的人，可以吃烤红薯来缓解不适。

　　常吃红薯藤可降低血糖

　　很多人不知道，红薯藤也是可以吃的。红薯是公认的健康食品，红薯藤的保健作用也很强。糖尿病人吃红薯藤，可以获得降血糖的效果。

　　红薯藤的嫩尖，炒着吃是很清香的，吃起来有点像空心菜。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉，把里面的秆掐成段，用一点辣椒和花椒炒着吃，味道很香。

　　红薯藤入肝经，明目。红薯藤还有去热毒的作用，可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。

　　如果肚子不太舒服，那么可以用红薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮，可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。

　　带皮吃红薯吃了不胀气

　　很多人喜欢吃红薯，但是它的皮大家一般不吃。其实，红薯的皮是很好的东西。植物的皮和肉是一对阴阳，红薯也不例外。

　　红薯肉是“补”的，而红薯皮是“泄”的，也就是排毒的。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化;红薯肉补气，红薯皮通气;红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。

　　吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，就能解决这些问题。

　　温馨提示：如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点，那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用，更不能吃它的皮。